Heute habe ich ein einfaches Rezept für einen frischen Aufstrich mit Brokkoli und geschälten Hanfsamen für euch, den ihr etwas verdünnt auch prima als Sauce für z.B. Nudeln abwandeln könnt.
Kooperation
Es sind nur noch 10 Tage bis Weihnachten. Während ich gedanklich noch zwischen den restlichen Weihnachtsvorbereitungen und unserer Hochzeit, die ganz spontan vor 2 Tagen stattgefunden hat, umherschwirre, möchte ich euch heute in die köstliche Welt von “Bio Planète” entführen.
Eco Lifestyle Ernährung Kräuterwissen Nachhaltigkeit Sponsored Post
Mit Pukka Herbs gesund durch die kalte Jahreszeit + Gewinnspiel
29. Oktober 2017Anzeige
Die Bio-Teesorten von Pukka Herbs haben schon vor langer Zeit einen festen Platz in meinem Alltag eingenommen. Das vielfältige Angebot hält für jede Tageszeit, Stimmung oder Bedürfnis die passende Kombination aus Kräutern bereit. Und auch geschmacklich hat mich bisher jede Tee-Mischung überzeugt. Dementsprechend neugierig war ich, als ich vor kurzem einen genaueren Blick auf die Nahrungsergänzungsmittel von Pukka Herbs geworfen habe.
Warum bzw. wann ich Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll finde, was mich an den Bio-Produkten von Pukka begeistert und warum auch in diesem Bereich Nachhaltigkeit eine große Rolle für mich spielt, das möchte ich euch heute erzählen.
Ernährung Food Kooperation
Macadamia-Creme-Törtchen und Keimling Naturkost im Interview
13. Juli 2017Kooperation
Heute habe ich neben einem richtig leckeren Rezept auch ein spannendes Interview für euch. Anlässlich des 33-jährigen Jubiläums von Keimling Naturkost hatte ich die Möglichkeit, dem Gründer des Unternehmens, Winfried Holler, ein paar Fragen zu stellen. Seine spannenden Antworten und das Rezept für roh-vegane, glutenfreie & zuckerfreie Macadamia-Erdbeer-Limetten-Törtchen möchte ich heute mit euch teilen.
Hirse kommt bei uns relativ häufig auf den Tisch, meistens in Form einer Hirse-Gemüsepfanne oder auch als Teil einer leckeren Buddha Bowl. Hirse lässt sich aber auch ganz prima in ein süßliches Frühstück verwandeln. Und da es bei uns immer noch bitterkalt ist, finde ich die Kombination aus Hirse und Bratapfel einfach perfekt.
Seit ich vor einigen Monaten am “Lift up your life”-Detox Programm von Kaerlighed teilgenommen habe, bin ich ein absoluter Fan von Erdmandeln. Während der Programms gab es jeden Morgen eine Schüssel Erdmandelbrei in einer sehr einfachen Form. Seitdem habe ich mich immer wieder an anderen, ausgefalleneren Kreationen probiert, bin jedoch zum Schluss gekommen, dass der Erdmandelbrei gar nicht so viel Schnickschnack benötigt.
DIY Ernährung Food Gesundheit Kräuterwissen
Avocadokern – das steckt im Herz der Avocado
29. Juni 2016Lange Zeit habe ich nicht gewusst, dass der Avocadokern eine Menge zu bieten hat und man ihn sogar verzehren kann.
Meist habe ich die Avocadokerne, so wie ich es auch mit anderen Kernen mache, entsorgt, und habe mir keinerlei Gedanken darüber gemacht, außer vielleicht darüber, dass sie giftig sein könnten. Seit einiger Zeit landet das Herz der Avocado bei uns jedoch nicht mehr im Müll sondern wird stattdessen weiterverarbeitet.
Was alles im Kern der Avocado steckt und wie man ihn nutzen kann, möchte ich euch heute erzählen.
![I never liked being photographed. And it got even worse a few years ago, when I started having panic attacks and was diagnosed with depression and an anxiety disorder. Being photographed was one of the things that triggered my panic attacks. It’s not about my appearance. It’s the „standing still, smiling, being the center of attention, being trapped and unable to leave“ kinda thing. It‘s gotten better or easier over the years but I still struggle with it.
A few months ago I finally decided that I don‘t want to hide behind the camera anymore, not just for me but also for our kids (our daughter loves looking through old photographs and I want her to find me in those photos as well). I don‘t know if I will ever feel comfortable in front of a camera but I‘m working on it - and knowing that I didn‘t get a panic attack while taking the photo above gives me the feeling that I‘m on the right way.
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Noch nie habe ich mich gerne fotografieren lassen. Als dann vor einigen Jahren meine Panikattacken anfingen und neben einer Depression auch eine Angststörung diagnostiziert wurde, wurde es sogar noch schwieriger für mich. Es hat nichts mit meinem Aussehen zu tun. Es ist die Situation, still stehen zu müssen, zu lächeln, im Mittelpunkt zu stehen, irgendwie gefangen zu sein und nicht einfach weggehen zu können. Die Angst, umkippen zu können, und alle würden es mitbekommen. (Tiefer ins Thema einzusteigen, würde den Rahmen sprengen).
Vor einigen Monaten habe ich jedoch entschlossen, dass ich mich nicht mehr hinter der Kamera verstecken möchte...unsere Kinder sollen später die Möglichkeit haben, Fotos von mir in den Händen halten zu können.
Wann oder ob ich mich jemals wohlfühlen werde, wenn ich fotografiert werde, weiß ich nicht. Aber zu wissen, dass ich keine Panikattacke hatte, während das Foto oben gemacht wurde, gibt mit das Gefühl, dass ich auf dem richtigen Weg bin.
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[Unbezahlte Werbung wegen Verlinkung]](http://scontent-frt3-1.cdninstagram.com/vp/87bd7789dc54097057428f98dfaed2d2/5E080727/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/67946643_486930868807252_722860357015899536_n.jpg?_nc_ht=scontent-frt3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=104 "I never liked being photographed. And it got even worse a few years ago, when I started having panic attacks and was diagnosed with depression and an anxiety disorder. Being photographed was one of the things that triggered my panic attacks. It’s not about my appearance. It’s the „standing still, smiling, being the center of attention, being trapped and unable to leave“ kinda thing. It‘s gotten better or easier over the years but I still struggle with it.
A few months ago I finally decided that I don‘t want to hide behind the camera anymore, not just for me but also for our kids (our daughter loves looking through old photographs and I want her to find me in those photos as well). I don‘t know if I will ever feel comfortable in front of a camera but I‘m working on it - and knowing that I didn‘t get a panic attack while taking the photo above gives me the feeling that I‘m on the right way.
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Noch nie habe ich mich gerne fotografieren lassen. Als dann vor einigen Jahren meine Panikattacken anfingen und neben einer Depression auch eine Angststörung diagnostiziert wurde, wurde es sogar noch schwieriger für mich. Es hat nichts mit meinem Aussehen zu tun. Es ist die Situation, still stehen zu müssen, zu lächeln, im Mittelpunkt zu stehen, irgendwie gefangen zu sein und nicht einfach weggehen zu können. Die Angst, umkippen zu können, und alle würden es mitbekommen. (Tiefer ins Thema einzusteigen, würde den Rahmen sprengen).
Vor einigen Monaten habe ich jedoch entschlossen, dass ich mich nicht mehr hinter der Kamera verstecken möchte...unsere Kinder sollen später die Möglichkeit haben, Fotos von mir in den Händen halten zu können.
Wann oder ob ich mich jemals wohlfühlen werde, wenn ich fotografiert werde, weiß ich nicht. Aber zu wissen, dass ich keine Panikattacke hatte, während das Foto oben gemacht wurde, gibt mit das Gefühl, dass ich auf dem richtigen Weg bin.
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![You don’t always need to travel to foreign countries when you want to explore beautiful places. It can be a lot of fun being a tourist in your own city or the cities nearby. Just go outside and take a look around. I‘m sure that there are places and streets, cafes and parks that you never really noticed before. Or take a trip to a nearby city you‘ve never been to before - it can actually feel like a vacation.
.
Ich liebe es zu verreisen und neue Städte und Orte zu erkunden. Manchmal vergesse ich jedoch, dass wir auch ganz wunderbare Orte direkt vor der Türe haben. Manchmal reicht es schon, wenn man einen anderen Weg zur Arbeit fährt. Plötzlich entdeckt man kleine Ecken, die man nie zuvor gesehen hat. Und manchmal kann es auch richtig erfrischend sein, einfach mal einen Tag in den kleinen Dörfchen in der Gegend zu verbringen, statt immer die gleichen großen und bekannten Städte anzusteuern.
Wie ist das bei euch? Versucht ihr eure Stadt auch immer mal wieder neu zu entdecken?
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[Unbezahlte Werbung wegen Verlinkung]](http://scontent-frt3-1.cdninstagram.com/vp/32988d187cd7bdae668915a7b854fda4/5E0313C5/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/66661072_339871103561749_7038457331497500088_n.jpg?_nc_ht=scontent-frt3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=101 "You don’t always need to travel to foreign countries when you want to explore beautiful places. It can be a lot of fun being a tourist in your own city or the cities nearby. Just go outside and take a look around. I‘m sure that there are places and streets, cafes and parks that you never really noticed before. Or take a trip to a nearby city you‘ve never been to before - it can actually feel like a vacation.
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Ich liebe es zu verreisen und neue Städte und Orte zu erkunden. Manchmal vergesse ich jedoch, dass wir auch ganz wunderbare Orte direkt vor der Türe haben. Manchmal reicht es schon, wenn man einen anderen Weg zur Arbeit fährt. Plötzlich entdeckt man kleine Ecken, die man nie zuvor gesehen hat. Und manchmal kann es auch richtig erfrischend sein, einfach mal einen Tag in den kleinen Dörfchen in der Gegend zu verbringen, statt immer die gleichen großen und bekannten Städte anzusteuern.
Wie ist das bei euch? Versucht ihr eure Stadt auch immer mal wieder neu zu entdecken?
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