Heute habe ich ein einfaches Rezept für einen frischen Aufstrich mit Brokkoli und geschälten Hanfsamen für euch, den ihr etwas verdünnt auch prima als Sauce für z.B. Nudeln abwandeln könnt.
Kooperation
Es sind nur noch 10 Tage bis Weihnachten. Während ich gedanklich noch zwischen den restlichen Weihnachtsvorbereitungen und unserer Hochzeit, die ganz spontan vor 2 Tagen stattgefunden hat, umherschwirre, möchte ich euch heute in die köstliche Welt von “Bio Planète” entführen.
Eco Lifestyle Ernährung Kräuterwissen Nachhaltigkeit Sponsored Post
Mit Pukka Herbs gesund durch die kalte Jahreszeit + Gewinnspiel
29. Oktober 2017Anzeige
Die Bio-Teesorten von Pukka Herbs haben schon vor langer Zeit einen festen Platz in meinem Alltag eingenommen. Das vielfältige Angebot hält für jede Tageszeit, Stimmung oder Bedürfnis die passende Kombination aus Kräutern bereit. Und auch geschmacklich hat mich bisher jede Tee-Mischung überzeugt. Dementsprechend neugierig war ich, als ich vor kurzem einen genaueren Blick auf die Nahrungsergänzungsmittel von Pukka Herbs geworfen habe.
Warum bzw. wann ich Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll finde, was mich an den Bio-Produkten von Pukka begeistert und warum auch in diesem Bereich Nachhaltigkeit eine große Rolle für mich spielt, das möchte ich euch heute erzählen.
Ernährung Food Kooperation
Macadamia-Creme-Törtchen und Keimling Naturkost im Interview
13. Juli 2017Kooperation
Heute habe ich neben einem richtig leckeren Rezept auch ein spannendes Interview für euch. Anlässlich des 33-jährigen Jubiläums von Keimling Naturkost hatte ich die Möglichkeit, dem Gründer des Unternehmens, Winfried Holler, ein paar Fragen zu stellen. Seine spannenden Antworten und das Rezept für roh-vegane, glutenfreie & zuckerfreie Macadamia-Erdbeer-Limetten-Törtchen möchte ich heute mit euch teilen.
Hirse kommt bei uns relativ häufig auf den Tisch, meistens in Form einer Hirse-Gemüsepfanne oder auch als Teil einer leckeren Buddha Bowl. Hirse lässt sich aber auch ganz prima in ein süßliches Frühstück verwandeln. Und da es bei uns immer noch bitterkalt ist, finde ich die Kombination aus Hirse und Bratapfel einfach perfekt.
Seit ich vor einigen Monaten am “Lift up your life”-Detox Programm von Kaerlighed teilgenommen habe, bin ich ein absoluter Fan von Erdmandeln. Während der Programms gab es jeden Morgen eine Schüssel Erdmandelbrei in einer sehr einfachen Form. Seitdem habe ich mich immer wieder an anderen, ausgefalleneren Kreationen probiert, bin jedoch zum Schluss gekommen, dass der Erdmandelbrei gar nicht so viel Schnickschnack benötigt.
DIY Ernährung Food Gesundheit Kräuterwissen
Avocadokern – das steckt im Herz der Avocado
29. Juni 2016Lange Zeit habe ich nicht gewusst, dass der Avocadokern eine Menge zu bieten hat und man ihn sogar verzehren kann.
Meist habe ich die Avocadokerne, so wie ich es auch mit anderen Kernen mache, entsorgt, und habe mir keinerlei Gedanken darüber gemacht, außer vielleicht darüber, dass sie giftig sein könnten. Seit einiger Zeit landet das Herz der Avocado bei uns jedoch nicht mehr im Müll sondern wird stattdessen weiterverarbeitet.
Was alles im Kern der Avocado steckt und wie man ihn nutzen kann, möchte ich euch heute erzählen.
