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Energiebällchen

Food

Kokos-Ingwer Rohkostpralinen – vegan, glutenfrei & ohne Zuckerzusatz

14. April 2016

So manch einer der hört, dass ich in meiner Ernährung auf Zucker verzichte, der bekommt ganz große Augen und fragt, ob ich denn nie Lust auf etwas Süßes hätte.
Na klar habe ich auch mal Lust auf süße Leckereien.
Und wenn ich dann erwähne, dass man lecker und vor allem auch süß naschen kann, ganz ohne den Zusatz von Zucker, dann werden die Augen direkt noch ein Stück größer.
Meine liebster Snack für zwischendurch sind eindeutig Rohkostpralinen, auch bekannt als Energiebällchen.
Eine der Sorten, auf die ich immer wieder zurückkomme sind meine Rohkostpralinen mit Kokos & Ingwer.

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Rohe Schoko Energiebällchen – vegan, glutenfrei & ohne Zuckerzusatz

22. Februar 2016

Als ich anfing auf Zucker zu verzichten war mir klar, dass ich trotzdem zwischendurch mal Lust auf etwas Süßes bekommen würde und dass ich mir in diesen Momenten auch etwas gönnen würde.
Doch genauso war mir klar, dass ich meinem Körper nichts Gutes tun würde, wenn ich diese Lust nach etwas Süßem mit Industriezucker befriedigen würde. Konventionelle Süßigkeiten, die es in jedem Supermarkt in Massen gibt, kommen für mich daher nicht in Frage – und Nein, auch nicht 1x im Monat und an irgendwelchen Cheat-Days.
Und da man auch gesund richtig lecker schlemmen kann, ist das auch gar kein Problem.

Der ein oder andere wird sich jetzt vielleicht fragen, wie “gesund” und “schlemmen” zusammenpassen können und ob sich diese beiden Dinge nicht eigentlich widersprechen.
Das tun sie zum Glück nicht. Mit wenigen guten und gesunden Zutaten lassen sich nämlich feinste Leckereien in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen herstellen – so lecker, dass selbst die leckerste Praline neidisch wird.

Raw Energy Bites Rohe Energiebällchen Schokolade 2

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