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Frühstück

Food

Ayurvedisches Golden Milk Porridge ~ vegan, glutenfrei & zuckerfrei

10. Januar 2017

Sowohl die goldene Milch als auch Porridge in allen Variationen sind bei mir, in der kalten Jahreszeit, nicht mehr wegzudenken. Und so scheint es nicht nur mir, sondern auch vielen anderen zu gehen. Als ich letztens schon früh am Morgen Lust auf eine goldene Milch verspürte, habe ich sie kurzerhand mit meinem Porridge kombiniert. Herausgekommen ist dabei ein unglaublich leckeres, wärmendes und sättigendes ayurvedisches Golden Milk Porridge.

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Ernährung Food

Erdmandelbrei ~ vegan, gluten- & zuckerfrei

14. Juli 2016

Seit ich vor einigen Monaten am „Lift up your life“-Detox Programm von Kaerlighed teilgenommen habe, bin ich ein absoluter Fan von Erdmandeln. Während der Programms gab es jeden Morgen eine Schüssel Erdmandelbrei in einer sehr einfachen Form. Seitdem habe ich mich immer wieder an anderen, ausgefalleneren Kreationen probiert, bin jedoch zum Schluss gekommen, dass der Erdmandelbrei gar nicht so viel Schnickschnack benötigt.

Erdmandelbrei Chufa glutenfrei zuckerfrei vegan 3
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Food

Overnight Quinoa Coconut Oats

23. März 2016

Das Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit am Tag.
Aus Gewohnheit, praktischen und zeitlichen Gründen tendiere ich jedoch dazu, immer wieder zu den gleichen Sachen zu greifen. Das ist ansich auch gar nicht schlimm, denn mir schmeckt mein Frühstück ziemlich gut.
Manchmal wünsche ich mir aber auch ein bisschen Abwechslung.
Vor allem am Wochenende oder zu Zeiten, in denen mein Freund Urlaub hat, nutze ich die Gelegenheit mit neuen Ideen zu experimentieren und Alternativen für`s Frühstück zu finden.

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Food

Gesund und lecker – selbstgemachtes Knusper-Granola

14. Januar 2016

Wisst ihr, wie man nach einer richtig bescheidenen Nacht (zahnendes Kleinkind lässt grüßen) doch noch gut in den Tag starten kann? Genau, mit einem unglaublich leckeren und gesunden Frühstück.
Und wenn morgens frisches, am Vorabend gebackenes, Granola in der Küche auf mich wartet, dann springe ich, zwar total übermüdet und mit ordentlichen Augenringen, voller Elan und Vorfreude aus dem Bett und merke doch tatsächlich, wie mir das Wasser im Mund zusammenläuft.
   Healthy Homemade Glutenfree Sugarfree Granola 6

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