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Rezept

Grüne Inspiration

Grüne Inspiration im Mai

2. Juni 2017

Die letzten Wochen waren bei mir so vollgepackt, dass ich tatsächlich nur sehr selten dazu gekommen bin, meine liebsten Blogs nach interessanten und inspirierenden Artikeln zu durchforsten. Ein paar habe ich dennoch entdecken können und diese möchte ich gerne mit euch teilen.


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#kräutermamas Food Kräuterwissen

Brennnessel-Pesto mit Hanf und Walnüssen #kräutermamas

20. April 2017

Im Frühling beginnt nicht nur die Bärlauch-Saison, sondern auch die Brennnessel-Saison. Wärend Bärlauch allseits bekannt und in den Küchen beliebt ist, wissen viele gar nicht, dass auch Brennnesseln essbar und ziemlich lecker sind.
Heute gebe ich euch einen kleinen Überblick über die Eigenschaften von Brennnesseln und teile eines meiner liebsten Pesto-Rezepte mit euch.

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