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Rezept

Food

Würziger Chai Tee-Smoothie

11. Februar 2017

Wenn ich mein Leben lang nur noch eine Teesorte trinken dürfte, dann würde ich mich wohl für eine leckere Chai-Mischung entscheiden – eine koffeinfreie versteht sich, denn um Koffein muss ich eigentlich schon immer einen großen Bogen machen. Und je nachdem, worauf ich gerade Lust habe, würde ich den Chai pur trinken oder auch in Form eines warmen Smoothies. Ja, das stimmt, Tee und Smoothie können eine ganz fantastische Kombination sein.

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Food Kooperation

Curryreis mit Mandel-Kokos-Sauce aus „Glutenfrei vegan – Einfach köstlich“

18. Januar 2017

Kooperation

Auch in Zeiten, in denen man online so viele tolle Rezepte finden kann, stehe ich einfach total auf Koch- und Backbücher. Auf meine Form der Ernährung bezogen, ist es jedoch gar nicht so einfach, passende Bücher mit leckeren Rezepten zu finden. Umso mehr freue ich mich, dass ich vor ein paar Wochen beim pala Verlag über „Glutenfrei vegan – Einfach köstlich“ von Alexander Neukert gestolpert bin.
Das Buch, und auch eines der tollen Rezepte aus dem Buch, stelle ich euch heute vor.

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Food

Ayurvedisches Golden Milk Porridge ~ vegan, glutenfrei & zuckerfrei

10. Januar 2017

Sowohl die goldene Milch als auch Porridge in allen Variationen sind bei mir, in der kalten Jahreszeit, nicht mehr wegzudenken. Und so scheint es nicht nur mir, sondern auch vielen anderen zu gehen. Als ich letztens schon früh am Morgen Lust auf eine goldene Milch verspürte, habe ich sie kurzerhand mit meinem Porridge kombiniert. Herausgekommen ist dabei ein unglaublich leckeres, wärmendes und sättigendes ayurvedisches Golden Milk Porridge.

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