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gesunde ernährung

Food

Meine 8 liebsten Food-Blogs [vegan, glutenfrei & zuckerfrei]

22. Januar 2017

Neben Kochbüchern und meinen eigenen Experimenten in der Küche, lasse ich mich rezeptetechnisch auch gerne von anderen Bloggern inspirieren. Jede Woche entdecke ich auf diversen Blogs neue und vielversprechende Rezepte, die mich nicht selten vom Hocker hauen.
  8 meiner liebsten Food-Blogs, bei denen es von tollen Rezepten nur so wimmelt, möchte ich euch heute vorstellen.

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Ernährung

Zucker – wieviel braucht der Körper wirklich?

29. Mai 2016

2015 veröffentlichte die WHO (Weltgesundheitsorganisation) ihre überarbeiteten Leitlinien zum täglichen Konsum von Zucker bei Kindern und Erwachsenen. Während in der Vergangenheit empfohlen wurde, dass Zucker nicht mehr als 10% der täglichen Kalorienzufuhr ausmachen sollte, sind die Empfehlungen mittlerweile auf 5% gesunken.
Doch was bedeutet das nun ganz konkret für unseren Alltag?
Und welche Formen von Zucker sind mit diesen Leitlinien gemeint?

wieviel zucker glucose braucht der körper 1
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