Hirse kommt bei uns relativ häufig auf den Tisch, meistens in Form einer Hirse-Gemüsepfanne oder auch als Teil einer leckeren Buddha Bowl. Hirse lässt sich aber auch ganz prima in ein süßliches Frühstück verwandeln. Und da es bei uns immer noch bitterkalt ist, finde ich die Kombination aus Hirse und Bratapfel einfach perfekt.
